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本視頻描述了贛云牌最新款臺(tái)式12型絞切機(jī)的絞肉、切肉和灌腸的功能，規(guī)范的引導(dǎo)客戶從絞切機(jī)的絞肉機(jī)頭的安裝、絞肉、拆卸的演示，切肉機(jī)頭的安裝、切豬皮的演示、切肉片的演示、切肉絲的演示，用臺(tái)式絞切機(jī)灌腸的詳細(xì)過(guò)程。從本視頻中可以教會(huì)您如何使用贛云牌臺(tái)式12型絞切機(jī)灌香腸。本操作視頻灌香腸所用的豬肉為4.8kg、鹽3兩、味精約1兩，每個(gè)地方的比配不一，此配方僅供參考。
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